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Sommer-Obst-Fenchelbrei & Trinksaft
ab 8 Monate / bedingt Allergikergeeignet / auf Vorrat, etwa 2-4 Gläschen
Zutaten:
5 Erdbeeren
2 Bananen
3 Äpfel
1/4 Honigmelone

Zubereitung:
Früchte Schälen / waschen und würfeln
In einen Topf mit Dämpfeinsatz oder in das Sieb vom Nudeltopf geben. Unten im Topf etwa 1/2 L. Fencheltee zum Kochen bringen. Deckel drauf und etwa 20 min. Dämpfen. Ofen abschalten und abkühlen lassen.
Die erkalteten Früchte mit dem Pürierstab zerkleinern und in Gläschen füllen (einfrieren möglich)

Die im Topf zurückgebliebene Flüssigkeit kann in eine Flasche gefüllt und im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Schmeckt babys mit viel Wasser verdünnt sehr gut als Erfrischungsgetränk.

 

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Gemüsesoße für Nudeln oder Reis
ab 14 Monate / bedingt Allergikergeeignet / auf Vorrat, etwa 2-3 Portionen

Zutaten:
1 großer EL Butter
1,5 EL Mehl
1-2 Röschen Brokkoli
150 ml Milch
1 kleine Möhre
1 TL Parmesan oder Reibekäse

Zubereitung:
das Gemüse kochen und stampfen oder zerdrücken

Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und dann das Mehl einrühren, das wird zu einer dicken Masse. Diese Masse mit der Milch aufgießen und gut verrühren, bei Bedarf noch Wasser oder Milch zugeben. Das Stampfgemüse und den Käse zugeben und gut verquirlen.

Die Soße zu Nudeln oder Reis servieren

 

 

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Welches Lebensjahr 1. Lebensjar 2 Lebensjahr
Ab welchem Monat ist das Rezept geeignet
Allergikergeeignet? Ja Nein bedingt
Name des Rezeptes
Zutaten:
Zubereitung:
Welche Menge ergibt das Rezept?

Welcher Name soll unter dem Rezept stehen?
(Rezept wurde eingesendet von...)

kann frei gelassen werden
Haben sie ein Bild dieses Gerichtes oder von ihrem Kind während es dies isst?